Kinh tế


Bạc Liêu: Trúng mùa ruốc trễ

Bạc Liêu: Trúng mùa ruốc trễ. Ruốc tươi bán được 10.000đ/kg, ruốc khô loại đẹp có giá 80.000đ/kg. Mỗi cơ sở sơ chế thu mua từ 4 – 6 tấn ruốc khô mỗi ngày để sàng lọc, nhuộm màu cho ruốc.

Tin liên quan

Bạc Liêu: Trúng mùa ruốc trễ
Ruốc tươi bán được 10.000đ/kg, ruốc khô loại đẹp có giá 80.000đ/kg. Mỗi cơ sở sơ chế thu mua từ 4 – 6 tấn ruốc khô mỗi ngày để sàng lọc, nhuộm màu cho ruốc.
Hơn một tuần qua, vùng biển Gành Hào (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) tấp nập ghe te cào ruốc suốt ngày. Mùa ruốc năm nay đã bắt đầu dù có trễ so với thường niên 3 tháng, nhưng 163 ghe te của huyện Đông Hải phải hoạt động hết công suất. Khi ghe đầy, họ thuê những chiếc vỏ lãi ra biển chở ruốc vào nên việc khai thác ruốc không bị gián đoạn.

Ông Phạm Hoàng Duy, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Gành Hào (huyện Đông Hải) cho biết có ghe cào được đến 2 tấn ruốc/ngày. Bà Đặng Thị Lòng (ấp 1, TT. Gành Hào) vừa phơi ruốc trên đê biển vừa nói thấy cào được ruốc nên giá thuê vỏ lãi cũng tăng. Nhìn ra cửa biển Gành Hào, những chiếc vỏ lãi chạy ngược chạy xuôi. Còn trên bờ, phụ nữ và trẻ em lo khâu phơi ruốc. Vùng quê biển như “tươi tỉnh” trở lại sau khi xăng dầu tăng giá khiến nhiều lượt tàu tiu nghỉu nằm bờ.

Ruốc tươi bán được 10.000đ/kg, ruốc khô loại đẹp có giá 80.000đ/kg. Mỗi cơ sở sơ chế thu mua từ 4 – 6 tấn ruốc khô mỗi ngày để sàng lọc, nhuộm màu cho ruốc. Ruốc khô được xuất khẩu sang Đài Loan, Trung Quốc, bán cho thương lái ở TP. Hồ Chí Minh, nhà máy chế biến thức ăn thủy sản hoặc người nuôi gia cầm.

Ông Ngô Thanh Sơn, chủ cơ sở thu mua ruốc ở thị trấn Gành Hào cho hay hàng năm mùa ruốc kéo dài từ tháng 4 đến tháng 8, cao điểm là tháng 7. Năm nay không có ruốc 3 tháng, mới bắt đầu cào ruốc từ khoảng tuần nay, nên lượng cung không đủ cầu, đẩy giá ruốc lên cao. Việc phơi ruốc vẫn phụ thuộc vào thời tiết, vì cả huyện chỉ có một lò sấy ruốc của ông Lợi ở ấp 1, TT. Gành Hào, dẫn đến chất lượng ruốc thiếu ổn định và vệ sinh.

Mùa ruốc năm nay đến muộn, và sẽ sớm kết thúc do sắp đến mùa biển động. Niềm vui của ngư dân không kéo dài. Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đông Hải, cùng với giá nhiên liêu, thời tiết từ đầu năm đến nay cũng không ủng hộ nghề biển. Trong 6 tháng đầu năm nay, huyện Đông Hải đã khai thác được 25.600 tấn tôm, cá và các loài thủy sản khác, chỉ đạt 51% so với kế hoạch và giảm so với cùng kỳ năm 2010.

Mùa ruốc dù có đến muộn nhưng cũng đã làm người dân miền biển Gành Hào phấn khởi. Tuy nhiên, việc cào ruốc đã ảnh hưởng xấu đến các loài thủy hải sản khác. Trong đống ruốc khô chưa phân loại, chúng tôi thấy nhiều loài cá chưa lớn bằng ngón chân cái nằm lẫn. Việc khai thác cần đi đôi với bảo vệ, tái tạo, phát triển nguồn lợi thủy hải sản. Thiết nghĩ, ngành nông nghiệp cần có hướng dẫn, định hướng khai thác cho bà con ngư dân để vừa đảm bảo sự khai thác bền vững, vừa tăng thu nhập cho người dân biển.

Theo Mạnh Quân
CATPHCM