Sau khi đăng quang Hoa hậu Đại dương,Đặng Thu Thảo lấn sân sang điện ảnh và tham gia một vài phim truyền hình. Bộ phim mới nhất mà cô thủ vai chính là
Người Thương Kẻ Nhớ. Trong phim, Đặng Thu Thảo vào vai cô y tá trẻ Út My đầy tận tâm, nhiệt huyết với bệnh nhân, được nhiều người yêu mến nhưng lại gặp trắc trở với chuyện tình cảm.
Cô và bác sỹ Hoàng Minh (Hòa Hiệp) làm việc cùng nhau tại trạm y tế, rồi nảy sinh tình cảm lúc nào chẳng hay. Thế nhưng vì muốn con trai cưới Thùy Linh (Á hậu Phan Thị Mơ) - cô gái mà ông bà Phát (cha mẹ của Hoàng Minh) đã lựa chọn, cả hai ra sức ngăn cản mối tình không “môn đăng hộ đối” giữa anh và Út My. Đúng lúc gặp trắc trở với gia đình người yêu, Út My vừa phải chịu sự tấn công dồn dập của một chàng trai khác.
Á hậu Phan Thị Mơ
Bên cạnh Đặng Thu Thảo, phim quy tụ nhiều diễn viên tên tuổi như Kim Hiền, danh hài Hoàng Mập, Kiều Linh, Hòa Hiệp, Đông Dương, Quốc Bảo, Á hậu Phan Thị Mơ… Người Thương Kẻ Nhớ dài 33 tập sẽ được chiếu trên Kênh Let’s Viet vào 20h30 hàng ngày, bắt đầu từ 22/3/2015.